橄欖油常常是料理必用的品項之一,老實說還沒生小孩前都馬再亂吃
料理時都直接用沙拉油~哪會管他什麼健不健康還是什麼油啦!!
但自從有了嚕米之後,身材也走針了,才開始在乎料理時要選用的食用油
我選擇『 Foods Fun 葡食坊 』的『 葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油 』
不僅能直接生飲,也能耐高溫,煎煮炒炸都沒問題
成為我們家料理時愛用的食用油,照顧全家人的健康~
【 Foods Fun 葡食坊 】
官網|https://foodsfun-store.com/
IG|https://www.instagram.com/foodsfuntw
FB|https://www.facebook.com/FoodsFun
葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油|https://foodsfun-store.com/olive-oil/
|品牌介紹|
在這繁忙的年代,有時候就是需要放慢腳步、放鬆,對自己好一點
或許是品嚐自己喜愛的食物,也有可能是做自己喜好的事,無論如何,是時候該放慢步調,找回屬於自己的品味生活
『 Foods Fun 葡食坊 』從葡萄牙各地進口食品及酒類到台灣,提倡慢活、慢食,卻又不失品質的生活
『 葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油 』採用傳統手工採收
為葡萄牙原裝進口,並且為歐盟認證100%第一道壓榨,安心有保障
為什麼要選擇黑橄欖油!?有什麼價值呢!?
內含的營養成分|富有 Omega-9 脂肪酸、維生素E、維生素K、維生素D
黑橄欖油並未精煉過,也未加熱、額外加工過,所以它是保有著橄欖油本身的營養價值
就連包裝超有質感,官網還有禮盒裝可選擇,送禮自用都很合適~
『 葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油 』有貼心的防漏油嘴設計
不用擔心油不小心加太多,或是還要另外買有防漏嘴的分裝瓶
對於很常手殘不小心加太多油的我實在是愛不釋手
『 葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油 』呈現出清澈的黃綠色,也就是黑橄欖內的果肉顏色
是一款可以直接飲用的黑橄欖油,不僅香味濃厚,辛辣度也比較低
可以當沙拉、或是麵包沾醬吃,直接飲用非常順口
橄欖油製造時,會經過好幾道步驟|採收跟挑選果實後,會將橄欖洗淨,之後再將橄欖壓成泥
橄欖泥會送入離心機,經過油水分離後,而呈現出橄欖油本身天然的黃綠色
『 葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油 』適用於各種料理
像是炒蒜頭爆香、煮義大利麵、煎蛋等料理
可耐210度C高溫,且遇高溫也不變質,煎炒煮炸都沒問題
根本是家家必備的料理食用油~
有時候想來點健康飲食,就來吃沙拉吧~~
切幾樣自己喜歡的蔬果,在花幾分鐘做個沙拉沾醬
『 葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油 』做沾醬很簡單
只需再加上蘋果醋+檸檬汁+少許鹽+少許黑胡椒粉
沙拉沾醬就誕生啦~輕輕鬆鬆就可以讓整個沙拉口感更有層次
趁我在洗盤子不注意的時候,嚕米已經自己跑去偷吃啦!!
健康的選擇,就算孩子偷吃也不用擔心
嚕米爸這盤清炒蛤蠣義大利麵也超好吃,料理方式更是簡單到不行
先用少許『 葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油 』炒蒜片、洋蔥
再加上蛤蠣悶煮一下,蛤蠣都煮開後就先撈起來
在家煮熟的義大利麵加下去,少許鹽+少許黑胡椒拌一拌
最後再加上蛤蠣炒一炒,一道美味的料理直接上菜,而且超級好吃
有了『 葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油 』人人都是廚神
選對黑橄欖油,一起守護家人的健康~
【 Foods Fun 葡食坊 】
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葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油|https://foodsfun-store.com/olive-oil/
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