嚕米媽親子育樂世界

這次帶小孩到『尚順育樂世界』兩天一夜，很愛吃客家菜的我們

來到苗栗一定不能錯過啦～一吃成主顧的『 范家宴客家餐廳 』

絕對是來苗栗必吃的美食首選之一，我們家兩個小孩都吃得好開心

【 范家宴客家餐廳 】有室外停車場

地址：苗栗縣苗栗市玉清一街1號

訂位電話：037-370688

營業時間：週一~週日11:00～14:00，17:00～21:00

官網：https://www.bossfanyen.com.tw/

FB：https://www.facebook.com/Bossfanyen

LINE：@866fjjfr

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【 關於范家宴 】 

苗栗頭屋范家自日治時代起便是以好客聞名的當地望族。

我們重拾早前范家的好客精神與風味料理，運用具有時代故事意義的烹調手法，

為顧客重現具有「復古、懷舊、思鄉情懷」客家菜。

無論是婚宴喜慶、工商聚餐還是親朋好友聚會，都能共同品嘗「范家宴」這桌在當時農田水利背景之下

蘊藏感恩、冀望與家庭牽絆的真摯宴席。

高挑的空間非常舒適，金屬邊搭配綠色的座椅超有質感

桌數也非常充足，除了開放式的用餐環境以外另外還有大小包廂

包廂空間也是非常寬敞不擁擠，非常舒適

不論是婚宴宴客、聚會包場、公司行號尾牙等都很適合唷！

就連燈具都不馬乎，高貴的水晶燈實在是太美了

菜單品項選擇有很多種，而且價格都很親民耶！

我們四個大人跟兩個小孩點了➜ 梅干扣肉、酸菜蒸鱸魚、櫻花蝦芋香糕、黃金香酥鴨

只要有點餐都會附上白飯，超大一碗，不夠還可以再續，不怕你吃就怕你沒吃飽啦！！

【 梅干扣肉 】 ＄280

這種古早味屬於客家傳統的一道美食料理，最道地的料理就是梅干扣肉了，

『范家宴』的梅干扣肉真的是超級好吃，鹹酸香的滷汁，搭配上好吃的三層五花肉

光醬汁搭配上白飯就可以多嗑好幾碗，減肥的是明年再說啦

梅干扣肉是大家心目中的古早味，值得一直回味的平民美食

【 酸菜蒸鱸魚（全魚） 】＄480

酸菜搭配上剁椒，加上鮮魚的湯汁口感超爽口

上面那層真的很辣唷！愛吃辣的朋友吃了一定會愛上

不吃辣的也不用擔心，不要吃到剁椒就好囉！

魚肉的口感超級鮮嫩Q彈，就算已經吃很撐了還是要把整條魚嗑完

連不愛吃魚的嚕米都跟我要著吃，就知道有多好吃啦！！

【 櫻花蝦芋香糕（6塊） 】＄260

也是店裡的招牌特色，酥脆櫻花蝦配上芋頭香氣，是喜愛鹹點類的老饕們不可錯過的美味

把芋頭刨成粗絲狀堆疊起來，真材實料滿滿的很扎實

保留著芋頭的綿密口感，將芋頭糕切成一塊一塊的，一人一塊剛剛好

搭配櫻花蝦跟韭菜，不需過多的調味，就可以吃到最原始的芋頭糕美味

吃不完打包帶回家回蒸也依舊好吃唷！

【 黃金香酥鴨（全鴨） 】＄980

是『范家宴客家餐廳』歷久不衰的招牌經典料理，經過繁複的手法製作而成

採用當日現送溫體全鴨，先經過蔬果滷製，起鍋後再淋上高溫熱油使外皮酥脆

看到整隻全鴨上桌，酥酥脆脆的外皮就口水直流啦

服務員很貼心的幫我們把鴨都剝好，鎖住了鴨肉原有的湯汁，整個香氣四溢

每一口都軟嫩到不行，還帶有嚼勁

還有附上廚師自製黃金泡菜，搭配吃非常解膩唷

喜歡吃重口味的朋友也可以跟店家要客家桔醬

嚕米跟侄子一人一隻鴨腿，直接吃起來，連小孩吃都不是問題

弟弟吃完後還又要了一隻，到底是有多好吃～（自己來就知道啦！！）

有訂桌菜的話都會招待甜湯，紅豆跟綠豆煮得非常軟嫩

不甜不膩超級好喝，如果可以單點我是會想點一碗的那種

『 范家宴客家餐廳 』的每道餐點真的都不馬乎，就連甜湯都打動我的心啦

真的超級推薦『 范家宴客家餐廳 』，不僅停車也方便

每道客家菜色都很道地，重點價格也很親民唷！

下次還要帶我爸媽來這裡吃，如果住苗栗我們應該會成為常客