這次帶小孩到『尚順育樂世界』兩天一夜，很愛吃客家菜的我們
來到苗栗一定不能錯過啦～一吃成主顧的『 范家宴客家餐廳 』
絕對是來苗栗必吃的美食首選之一，我們家兩個小孩都吃得好開心
【 范家宴客家餐廳 】有室外停車場
地址：苗栗縣苗栗市玉清一街1號
訂位電話：037-370688
營業時間：週一~週日11:00～14:00，17:00～21:00
官網：https://www.bossfanyen.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/Bossfanyen
LINE：@866fjjfr
【 關於范家宴 】
苗栗頭屋范家自日治時代起便是以好客聞名的當地望族。
我們重拾早前范家的好客精神與風味料理，運用具有時代故事意義的烹調手法，
為顧客重現具有「復古、懷舊、思鄉情懷」客家菜。
無論是婚宴喜慶、工商聚餐還是親朋好友聚會，都能共同品嘗「范家宴」這桌在當時農田水利背景之下
蘊藏感恩、冀望與家庭牽絆的真摯宴席。
高挑的空間非常舒適，金屬邊搭配綠色的座椅超有質感
桌數也非常充足，除了開放式的用餐環境以外另外還有大小包廂
包廂空間也是非常寬敞不擁擠，非常舒適
不論是婚宴宴客、聚會包場、公司行號尾牙等都很適合唷！
就連燈具都不馬乎，高貴的水晶燈實在是太美了
菜單品項選擇有很多種，而且價格都很親民耶！
我們四個大人跟兩個小孩點了➜ 梅干扣肉、酸菜蒸鱸魚、櫻花蝦芋香糕、黃金香酥鴨
只要有點餐都會附上白飯，超大一碗，不夠還可以再續，不怕你吃就怕你沒吃飽啦！！
【 梅干扣肉 】 ＄280
這種古早味屬於客家傳統的一道美食料理，最道地的料理就是梅干扣肉了，
『范家宴』的梅干扣肉真的是超級好吃，鹹酸香的滷汁，搭配上好吃的三層五花肉
光醬汁搭配上白飯就可以多嗑好幾碗，減肥的是明年再說啦
梅干扣肉是大家心目中的古早味，值得一直回味的平民美食
【 酸菜蒸鱸魚（全魚） 】＄480
酸菜搭配上剁椒，加上鮮魚的湯汁口感超爽口
上面那層真的很辣唷！愛吃辣的朋友吃了一定會愛上
不吃辣的也不用擔心，不要吃到剁椒就好囉！
魚肉的口感超級鮮嫩Q彈，就算已經吃很撐了還是要把整條魚嗑完
連不愛吃魚的嚕米都跟我要著吃，就知道有多好吃啦！！
【 櫻花蝦芋香糕（6塊） 】＄260
也是店裡的招牌特色，酥脆櫻花蝦配上芋頭香氣，是喜愛鹹點類的老饕們不可錯過的美味
把芋頭刨成粗絲狀堆疊起來，真材實料滿滿的很扎實
保留著芋頭的綿密口感，將芋頭糕切成一塊一塊的，一人一塊剛剛好
搭配櫻花蝦跟韭菜，不需過多的調味，就可以吃到最原始的芋頭糕美味
吃不完打包帶回家回蒸也依舊好吃唷！
【 黃金香酥鴨（全鴨） 】＄980
是『范家宴客家餐廳』歷久不衰的招牌經典料理，經過繁複的手法製作而成
採用當日現送溫體全鴨，先經過蔬果滷製，起鍋後再淋上高溫熱油使外皮酥脆
看到整隻全鴨上桌，酥酥脆脆的外皮就口水直流啦
服務員很貼心的幫我們把鴨都剝好，鎖住了鴨肉原有的湯汁，整個香氣四溢
每一口都軟嫩到不行，還帶有嚼勁
還有附上廚師自製黃金泡菜，搭配吃非常解膩唷
喜歡吃重口味的朋友也可以跟店家要客家桔醬
嚕米跟侄子一人一隻鴨腿，直接吃起來，連小孩吃都不是問題
弟弟吃完後還又要了一隻，到底是有多好吃～（自己來就知道啦！！）
有訂桌菜的話都會招待甜湯，紅豆跟綠豆煮得非常軟嫩
不甜不膩超級好喝，如果可以單點我是會想點一碗的那種
『 范家宴客家餐廳 』的每道餐點真的都不馬乎，就連甜湯都打動我的心啦
真的超級推薦『 范家宴客家餐廳 』，不僅停車也方便
每道客家菜色都很道地，重點價格也很親民唷！
下次還要帶我爸媽來這裡吃，如果住苗栗我們應該會成為常客
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