今天要來介紹這家質感火鍋店『 火鍋哥涮涮屋 』
也是嚕米媽從學生時期吃到生孩子的美食啦～
必吃程度在嚕米媽心中是數一數二的呢
除了火鍋食材都很用心以外，還有甜品、水果吃到飽
另外還有店家特製的醃芭樂也是無敵好吃
堅持有機食材，蔬菜湯頭，沒有隨時代偷工減料
口感依舊好吃，跳動你的味蕾
【 火鍋哥涮涮屋 】
地址｜台北市羅斯福路五段218巷1號
電話｜02-2933-0369
營業時間｜11:00-15:00，17:00-21：00
ＦＢ｜https://www.facebook.com/HOT.POT.BROTHER
ＩＧ｜https://www.instagram.com/hot.pot.bro/
線上訂位看菜單｜https://reurl.cc/3O3Ql0
ＬＩＮＥ｜＠xhx0708g
『 火鍋哥涮涮屋 』位於羅斯福路五段的巷弄內
從萬隆捷運站1號、4號、3號出口出來步行1~2分鐘就能走到
開車來的朋友也可以停在水快高架橋下停車場
『 火鍋哥涮涮屋 』傳承於新莊喜園涮涮鍋的幸福好味道
而店內的招牌黃金湯頭是以蔬果精熬為基底
不使用大骨粉及人工味精調味，堅持給客人最健康的輕甜美味
懂吃的饕客們，絕對要來吃一波啦～
2020年9月全新裝潢華麗登場，給大家最舒適的空間環境
這個超美的網美牆可是闆娘自己一個一個裝置完成的唷～
可以感受得出來『 火鍋哥涮涮屋 』不僅在食材，連環境都很用心
每個座位都很寬敞，也不會很擁擠，椅子也很舒適好座
懷嚕米的那個時候我常常來報到，對孕婦友善，主要可以吃健康啦～
座位數從個人桌～多人桌都有，一個人也可以好好享用火鍋呢～
也在2022年榮獲有機之心金質店家，讓你安心吃到有機食材
這次我跟嚕米爸點了【 鼎極豪華海陸饗宴雙人套餐 】＄1688
訂位、菜單看這邊｜https://reurl.cc/3O3Ql0
肉品就有澳洲和牛（M9+)、SRF美國極黑和牛(Gold)、西班牙橡木子級伊比例豬
也可以加價換成A5日本和牛霜降或是A5日本和牛肋眼
豪華海鮮盤有野生明蝦、有機藍蝦、蛤蠣、鮮蚵、小卷、魚片、北海道扇貝
除了有機菜盤以外，現在缺蛋老闆還是堅持要附雞蛋，真的是良心店家
而且這價格居然可以吃到和牛耶！老闆都沒在怕虧本的，ＣＰ值超高呀！！
附餐的選擇有白飯、滷肉飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、菠菜麵、冬粉等
每次來都要必點這碗私房滷肉飯，再淋上半熟蛋可以吃上好幾碗
加價$80換的番茄麻辣湯頭，除了番茄基底以外，還有搭配蘋果醋、花椒、蒜頭等天然辛香料
湯頭辣中帶酸也不會油膩，平常不吃辣的我，這種辣的程度也是可以接受的
尤其是涮肉後也不太需要搭配其他醬料就很好吃，很多女性都很愛這一味
加價$150換的養身黑蒜湯頭，以招牌黃金湯頭為基底
佐以黑蒜、紅棗、何首烏、紅棗等養身食材熬煮
打破我對一般黑蒜湯頭的口感，黑蒜沒有難聞的刺鼻味
可以刺激腸胃，還帶點酸酸甜甜的口感，是可以直接當湯喝的湯頭耶～
有機蔬菜盤沒有任何加工食品，採用原形蔬菜，另外還有手工花枝魚漿也超好吃
正在減肥的朋友們也可以吃火鍋啦～～
蔬菜皆採用有機農場的蔬果，可以安心享用高品質美食
你們看這澳洲和牛也沒再跟你客氣，絕對不是只給你兩三片剃牙縫
而且超大一片，涮三四下就能吃，整個口感滑嫩到不行呀～
西班牙橡木子級伊比例豬肉質也很讚，完全不會乾柴
頂級肉品就是只要下鍋涮幾下就能入口，超幸福啦～
超澎湃的海鮮盤，每種海鮮都很新鮮很好吃
鮮蝦Q彈鮮甜、小卷鮮嫩好入口，湯頭越煮越鮮甜
雙人套餐吃下來真的爆撐，三個人吃也不為過啦～
自助吧有提供客惟您低脂冰淇淋、爽口的冷飲決明子紅茶
熱飲部分有提供6種天然花草茶包，健康又解渴
再來是嚕米媽的重頭戲，甜品區～～
『 火鍋哥涮涮屋 』私房醃芭樂絕對必吃，每次帶嚕米來都吃得超開心
還有甜甜的柳丁，另外甜湯有愛玉、仙草、綠豆湯
吃完火鍋後來一碗甜湯是必須的，不用跟老闆續碗
另外也有推出外帶個人小火鍋，一樣有附茶飲、水果
讓你在家也能享用到在店內的美食
自己想吃幾碗吃幾碗，保證吃飽吃撐吃滿足啦～
回想我孕吐那三個月，『 火鍋哥涮涮屋 』沒讓我孕吐的美食之一
因為食材有機新鮮，吃完味蕾、身體都不會殘留不舒服的油煙味
所以一定要大推給大家啦～懂吃的你一吃就愛上
【 火鍋哥涮涮屋 】
地址｜台北市羅斯福路五段218巷1號
電話｜02-2933-0369
營業時間｜11:00-15:00，17:00-21：00
ＦＢ｜https://www.facebook.com/HOT.POT.BROTHER
ＩＧ｜https://www.instagram.com/hot.pot.bro/
線上訂位看菜單｜https://reurl.cc/3O3Ql0
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