這個月是嚕米爸的生日,我們打算整個月都在過生日啦~~
這次選擇來到了台中『 菲菲花園‧義式餐廳 』幫他小慶生一下
菲菲花園在台中也算是人氣頗高的餐廳,不僅適合約會也很適合公司、家庭聚會唷!
不論是用餐環境或是食物美味都好到沒話說
記得一定要事先訂位,以免噗空啦~~
【 菲菲花園‧義式餐廳 】
地址:台中市西屯區大墩18街197號
訂位專線:(04)2310-1886
午餐時間:11:30~14:30(假日延至15:00)
晚餐時間:17:30~21:00(假日延長至22:00)
『 菲菲花園‧義式餐廳 』位在台中西屯區,捷運水安站跟市政府站中間
✓搭乘交通工具:搭73號公車至市警局站下車,步行約3分鐘可到達
✓開車前往:附近停車場有市政公園停車場、大墩停車場
店面種了很多植栽,園藝造景非常吸睛漂亮
台中在地15年老字號義大利餐廳,另外也有提供世界五大酒莊的拉菲唷!
關於【菲菲花園‧義式餐廳】
『 我們只做簡單的事,並把它做好,如此而已 』
燉飯▸ 用最熟悉的台灣米
高湯▸ 用新鮮的蔬菜水果
麵條▸ 來自百年老麵廠的鍾情
醬料▸ 主廚熬煮調配
吃頓飯,很簡單的
店內非常明亮,白淨的純白色為主色調,桌數不多不少剛剛好,令人舒適的空間感
座位數從2人~多人都有,不管是情侶約會或是多人聚會都很適合唷!
『 菲菲花園‧義式餐廳 』有義大利麵、燉飯、披薩、西式排餐...等,選擇性非常多
服務人員很親切的為我們介紹菜單,我們今天4大1小選擇了四人排餐
有冷前菜、沙拉、麵包、湯品、佐餐酒、熱前菜、主菜、甜點、飲品
排餐的餐點內容超多,毫不猶豫就選擇就是它啦~
『 菲菲花園‧義式餐廳 』採半開放式的廚房空間,廚房空間也是非常的乾淨衛生
主廚正在用心料理我們的餐點,忍不住先流口水啦~
每個餐桌上都會酒,蛋這個是要付費的唷!如果不需要可以請服務生收走
「酒後不開車,安全有保障」
湯品有經典濃湯跟法國白松露風味蔬菜清湯
濃湯的部分吃到了一絲一絲的鮭魚,多了一種獨特風味耶!
清湯添加了白松露,清甜的湯頭,蔬菜也非常多,喝起來非常順口唷!
再來是麵包,瑪芝拉起司焗青醬麵包
第一次吃到這麼特別的餐前麵包,法國麵包切面再抹上青醬
搭配上起司還能拉絲~整個青醬跟起司融合在嘴裡超級享受,麵包的軟硬度咬起來口感適中
還有附上『 菲菲花園‧義式餐廳 』特製辣椒油,不會過辣,反而可以讓麵包香氣提升,非常好吃唷!
冷前菜一上來就直接讓我們驚豔啦!!擺盤非常豐富又鮮艷明亮,超可口的感覺
北極圈野生燻鮭魚/德國魚子醬/日本新鮮鮭魚卵/甜核桃/烤松子/鮮甜時令水果/義大利摩典那陳年醋膏
食材都非常新鮮美味,鮭魚配上水果鹹鹹甜甜的滋味超級美味
結果嚕米一看到水果就直接搶光啦~
沙拉超大一盤,義大利柴窯培根凱薩沙拉
培根切塊也沒在客氣的超級厚實,也不會過鹹
加上新鮮的水果跟生菜,整個非常爽口
排餐都會附上佐餐酒,法國坎城產區 女神白酒、女神紅酒,主要是拿來搭配餐點一起享用的
不太會飲酒的我們也覺得口感非常順口,順便幫嚕米爸慶生一下~
搭配牛排、海鮮整個超享受的啦~
「酒後不開車,安全有保障」、「未成年請勿飲酒」
排餐到這裡還沒結束,居然還有熱前菜
義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司燉飯/義大利麵
▶義大利麵,多樣化義大利麵,主廚親選每一樣食材,選搭台灣在地食材,中西合併恰到好處。
▶燉飯,選用台灣長米,經過主廚兩道烹飪工法,完美保有燉飯口感。
義大利麵跟燉飯都是用魚翅、鮑魚熬的湯頭非常鮮甜
配上香濃的奶油跟帕瑪森陳年起司,口感非常有層次,令人回味無窮~
主餐,美國U.S. Choice熟成肋眼牛排 10oz
老闆建議做5分熟,肋眼牛排大理石油脂分布均勻,一口咬下,牛肉香氣即漫延於口中
就算骨頭部位去除牛排大小也是有10o唷~口感算是非常有嚼勁的
隨餐附上了黑胡椒醬料、玫瑰鹽、蒜片,品嚐過原味口感
可以再試試沾醬搭配感受不同的風味,多種吃法,喜歡有嚼勁的朋友可以選擇肋眼牛排唷!
美國尼布拉斯加州 US.Prime熟成菲力
老闆一開始推薦我們點3分熟,一開始還有點擔心會不會太生,沒想到恰到熟度把肉汁給鎖住
切下去沒有過多的血水,肉質也非常鮮嫩,連我媽不敢吃生食都覺得好吃
不需多餘的調味,就能吃到最鮮甜軟嫩的肉質,讓人意猶未盡
『 菲菲花園‧義式餐廳 』的牛排已經是我吃過最好吃的牛排名單內啦~
宜蘭櫻桃鴨胸肉佐熱帶水果醬古巴風味
選用來自宜蘭的櫻桃鴨,在主廚細膩的料理下,鴨胸煎至外酥內嫩,卻能保有迷人的粉紅肉色
口感吃起來就像吃牛排一樣,非常軟嫩順口,讓人忍不住一口接著一口
附上古巴風味的熱帶水果醬,完美的鴨胸 · 值得完美的你細細品嘗!
澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝
新鮮的澎湖海鱸魚,肉質非常鮮嫩也很清爽,加一點海鹽單吃,或是搭一旁的百香果風味醬一起享用都美味
超大顆的北海道生食干貝,咬下去還會微微噴汁,口感軟嫩鮮甜,整個干貝在嘴中化開幸福到不行~
原本是為了我媽不敢吃太生的牛排而點這道,結果也是被我們狂吃
甜點、飲品
法國空運巴黎風味馬卡龍/比利時生巧克力(75%-80%)、紅茶/果醋
前面的餐點已經非常豐盛了,餐後還有美味的甜點、飲品
甜點擺盤超級美,忍不住一直拍照,默默地拍了好幾十張
馬卡龍分別有四種口味:檸檬、香草、咖啡、莓果
甜度剛剛好,連不愛吃甜點的嚕米都跟我搶著吃
很愛吃巧克力的我整個愛上比利時生巧克力,還有一層巧克力蛋糕,增添了不同的層次
這道豪華的甜點不到幾分鐘就被我們吃光光了
再搭配上爽口的飲品,今天就這樣劃下美好的句點啦!
不論服務或美味度『 菲菲花園‧義式餐廳 』我都給超高分
四人排餐CP值非常高,主廚巧思搭配每一道料理,提供完美熟牛排、義式料理及美味的甜點
出餐速度也剛剛好,不會過趕也不會等太久,整體體驗非常完美
加上道地義法醬汁口味,中西合併恰到好處,讓每一位來此用餐的顧客,都賓主盡歡!
這樣有質感的餐廳,對小寶貝也是相當友善唷!
超推薦大家到台中來,一定要來這聚餐/約會唷!