來新竹必吃的『火山岩燒肉』，媲美台中的『屋馬燒肉』，吃一次就會上癮
燒肉首選的親子友善餐廳，而且也是網美最愛的餐廳唷！
不管是帶小孩來，或是朋友們來聚會都很適合
也有舒適的包廂區，已經先列入嚕米生日趴的清單裡囉！
趕快來看看『火山岩』到底有多厲害吧！！
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【火山岩燒肉】
營業時間：𝟙𝟙:𝟘𝟘~𝟘𝟘:𝟘𝟘(最後入場𝟚𝟚:𝟘𝟘)
地點：新竹縣竹北市自強北路230號
電話：𝟘𝟛-𝟞𝟞𝟠𝟠𝟡𝟝𝟙
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火 山 岩 燒 肉 介 紹
火烤追朔於人類最原始的烹調方法，象徵著文化的進步及更加的享受食材所帶來的感動。
火山岩是一間印地安風格主題的餐廳，擁有原始的樸實，有著有趣的印地安人物擺設
以及員工穿著印第安造型的服裝，讓整間店充滿特色，嚕米還說有想要帶印地安帽子
環 境 介 紹
『火山岩』的空間超級寬敞，座位也很多，最喜歡這種挑高的設計，超舒適無壓迫感
而且跟隔壁桌也不會太擁擠，我其實沒有很愛吃燒烤，每次吃完身上都超臭
但是吃完『火山岩』後，身上居然沒有味道耶！也是我大推的原因之一
『火山岩』超多好拍的背景，連去上個廁所都能拍照
而且廁所還有親子馬桶，另外也有提供衛生棉、牙線棒、漱口水、棉花棒，相當貼心～
『火山岩』也有很多包廂，很適合大公司或是小部門聚餐，要辦生日趴也不是問題
包廂內也非常明亮舒適，剛好還在想嚕米生日要辦在哪裡，決定就先把『火山岩』列入首選
吃 燒 肉 囉 ！
嚕米爸一天到晚一直跟我吵說要吃燒肉，這次來新竹就幫他安排一個燒烤行程
我們點的是『極致和牛餐』$𝟚𝟠𝟠𝟘，一家三好直接吃好吃滿
『火山岩』是自己用平板點餐的方式，點餐非常方便又快速
而且都會有照片參考，套餐跟單點都有，選擇性非常多（菜單看這裡）
店員也很有耐心地介紹如何點餐，服務真的超級棒的！
座位區這裡都有小抽屜，裡面有衛生紙、濕紙巾、牙線棒，通通都幫我們備齊
點餐後店員就拿了畫紙跟彩色筆來給嚕米，非常專業又貼心，吃燒烤最怕小孩沒耐心，有了這個畫紙可以讓她安靜一下
『極致和牛餐』內容物超級豐盛，第一波上菜桌子就擺不下了！！
有風味沙拉、清脆生菜（可以包肉吃）、特製韓式泡菜、印地安薄餅、牛小排、
日式特製牛肋條、霜降牛腹肉、義式氣冷雞腿肉、湯品、安心米、飲品
湯品我們是選擇『氣冷香菇雞湯』，第一次吃燒肉的雞湯是真的有料的耶！雞肉跟香菇都超多，重點超級好喝
愛吃香菇的嚕米整個超開心，白飯配香菇就夠她吃了～～
氣冷雞腿肉超級鮮嫩多汁，真的好吃到不行
牛腹肉包上蔥花也超美味，『火山岩』真的是嚴選食材，吃得到新鮮口感
韓式泡菜也非常清脆可口，跟生菜和牛小排包在一起吃，豐富的層次口感，一口接著一口，肉質鮮嫩到不行～
印地安薄餅非常有特色，必點之一，把餅皮烤的酥酥的跟獨特的醬汁搭在一起吃，超級好吃我超愛
可惜我只吃了一片，因為其她片被嚕米搶走吃光光啦！！！
看他吃這麼開心就不跟他計較了
頂級3A野生軟絲、虎斑野生草蝦
這個草蝦沒再跟你誇張，超大一隻，烤完也很好去殼（超新鮮～）
兩隻大草蝦都被嚕米嗆去吃光光，媽媽只吃到一小口，真的好好吃～～
第二波上菜時已經吃到七分飽了
頂級紐西蘭牛舌、澳洲和牛後腰脊翼板、澳洲和牛法蘭克
重頭戲絕對要把它吃爆，和牛的肉質非常軟嫩，而且口感多汁，入口即化的口感超級幸福
甜點我們選的是香草哞哞聖代芭菲、焦糖布雷
身為焦糖布蕾的愛好者，這焦糖沒再跟你客氣，厚厚脆脆的吃下去，配上布蕾甜度洽恰好
總 結
結帳後記得要索取微笑貼紙，可以給你最喜歡的服務人員貼上，給予肯定唷！
『火山岩』的每個員工服務真的都很好，還真不知道怎麼選耶
帶小孩吃燒肉最麻煩的就是怕她沒耐心或不知道可以吃什麼
但『火山岩』除了非常的親子友善，除了讓小孩可以畫畫，也會跟小孩互動
食材真的都很新鮮，讓小孩吃也非常放心
完全是一間可以吃飽吃撐吃不膩的燒肉店
真心大推大家來新竹，一定要來『火山岩』，絕對會愛上它
！！這邊有小短片介紹唷！！
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